Sicilian Caponata

Sicilian Caponata

3.6 13 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

olive oil
30 g
aubergine large (approx. 300-350 g), diced (3-4 cm)
1
red peppers cut in eighths (approx. 200 g)
2
red onion cut in eighths (approx. 120 g)
1
celery stalks cut in pieces (1 cm)
2
garlic cloves
3
ripe tomatoes diced
150 g
pickled capers drained
40 g
green olives, pitted
40 g
passata
200 g
red wine vinegar
50 g
sugar
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh basil leaves chopped
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 515 kJ / 123 kcal

Λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Marinades 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

1ωρ. 10 λεπτ.

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

1ωρ. 10 λεπτ.

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20 λεπτ.

Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

45 λεπτ.

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25 λεπτ.

Simple Turkey Gravy

Simple Turkey Gravy

25 λεπτ.

Honey Glazed Carrots

Honey Glazed Carrots

30 λεπτ.

Red Cabbage

Red Cabbage

1ωρ.

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1ωρ. 20 λεπτ.

Chestnut and Cranberry Stuffing

Chestnut and Cranberry Stuffing

1ωρ. 55 λεπτ.

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 λεπτ.

Egg and Onion

Egg and Onion

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων