Mediterrane Fischstrudel

Mediterrane Fischstrudel

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Ei (E)
    1
  • Sonnenblumenöl (E), etwas mehr zum Bestreichen
    10 g
  • Essig (H)
    10 g
  • Wasser (W)
    50 g
  • Salz (W)
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen (F)
    1 Prise
  • Dinkelvollkornmehl (H), etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • grüner Paprika (E), in Stücken
    1
  • frische Champignons (E)
    200 g
  • Zwiebeln (M), halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen (M), halbiert
    3
  • frischer Ingwer (M), geschält
    5 g
  • reife Paradeiser (H), in Stücken
    100 g
  • Tomatenmark (F)
    70 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen (M)
    ¼ TL
  • Mozzarella (E)
    150 g
  • Basilikum, frisch (F)
    ½ Bund
  • weiße Fischfilets, ohne Haut (z.B. Saibling, Forelle), (W), ca. 200 g
    2

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 456 kcal / 1912 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 46 g
Φυτικές ίνες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων