Minestra di orzo e piselli secchi

Minestra di orzo e piselli secchi

4.2 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
40 g olio extravergine di oliva
100 g di porri a rondelle
50 g di carota pelata e a rondelle (0.5 cm circa)
50 g di gambo di sedano a fettine
2 cucchiaini di sale integrale
240 g di orzo (cottura 50 minuti)
120 g di piselli spezzati
1200 g acqua
pepe nero macinato a piacere
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 1757 kJ / 420 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Φυτικές ίνες 11.6 g

Υδατάνθρακες 59.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giornata della Salute 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minestrone di lenticchie e patate

45 λεπτ.

Vellutata di asparagi

45 λεπτ.

Passato di carote e asparagi con mandorle

30 λεπτ.

Vellutata di porri e patate

40 λεπτ.

Vellutata di zucchine con feta

50 λεπτ.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 λεπτ.

Passato di verdure

50 λεπτ.

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 λεπτ.

Vellutata di piselli

20 λεπτ.

Vellutata di riciclo

50 λεπτ.

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 λεπτ.

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων