Minestra di orzo e piselli secchi

Minestra di orzo e piselli secchi

4.2 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
40 g olio extravergine di oliva
100 g di porri a rondelle
50 g di carota pelata e a rondelle (0.5 cm circa)
50 g di gambo di sedano a fettine
2 cucchiaini di sale integrale
240 g di orzo (cottura 50 minuti)
120 g di piselli spezzati
1200 g acqua
pepe nero macinato a piacere
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 1757 kJ / 420 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Φυτικές ίνες 11.6 g

Υδατάνθρακες 59.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giornata della Salute 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata di porcini

50 λεπτ.

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1ωρ.

Zuppa di piselli spezzati

1ωρ.

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 λεπτ.

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 λεπτ.

Minestra finocchi, orzo e farro

1ωρ.

Zuppa di ceci e cicoria

1ωρ.

Crema di verdure invernale

50 λεπτ.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 λεπτ.

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4ωρ. 30 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων