Schab z kiszoną kapustą

Schab z kiszoną kapustą

4.0 810 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • cebuli przekrojonej na pół
    200 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • schabu wieprzowego pokrojonego na 2 cm kawałki
    700 g
  • kapusty kiszonej
    250 g
  • pieczarek pokrojonych na 2 cm kawałki
    250 g
  • wody
    150 g
  • koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 czubata łyżeczka
    1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • mąki pszennej
    20 g
  • przecieru pomidorowego
    60 g
    60 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • śmietany
    200 g
  • whisky
    25 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • cukru
    1 łyżeczka
  • musztardy francuskiej
    20 g
  • tymianku, świeżego
    1 łyżka
  • chleb pokrojony na kromki, ilość do podania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 417.7 kcal / 1748.7 kJ
Πρωτεΐνη 32.8 g
Λιπαρά 19.5 g
Υδατάνθρακες 27.7 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.7 g
Νάτριο 1009 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων