Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pumpkin cut into pieces (approx. 1½ cm)
200 g
kale ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
60 g
sesame oil
1 tbsp
bacon (approx. 100 g), cut into pieces (optional)
1 slice
brown onion
90 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
400 g
whole egg
4
olive oil spray for frying
tempeh cut into thin slices (approx. 5 mm)
300 g
avocado flesh only, cut into thin slices
1
dukkah to serve (see Tip)
2 tbsp
sauerkraut to serve (see Tip)
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1541.6 mg

Πρωτεΐνη 34.2 g

Θερμίδες 2837.5 kJ / 675.5 kcal

Λιπαρά 52 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Υδατάνθρακες 16.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

American-style pancakes

45 λεπτ.

Dutch baby pancake with fruit and yoghurt

35 λεπτ.

Gluten free waffles with maple bacon

1ωρ.

Poached Eggs

15 λεπτ.

Speedy beans on toast

20 λεπτ.

Toasted muesli

1ωρ. 40 λεπτ.

Better-for-you banana pancakes

30 λεπτ.

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1ωρ. 25 λεπτ.

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

1ωρ. 5 λεπτ.

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

40 λεπτ.

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

30 λεπτ.

Kedgeree

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων