Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de lardons
500 - 600 g d'échine de porc, désossée
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre moulu
1 - 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
6 - 8 tranches de poitrine fumée (60-80 g)
500 g de choucroute en conserve
1 feuille de laurier déshydratée (προαιρετικό πεδίο)
3 baies de genièvre (προαιρετικό πεδίο)
500 g d'eau
750 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
3 c. à soupe d'huile de friture
140 g de lait
40 g de beurre coupé en morceaux
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 2467 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Γαλλία

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1ωρ. 30 λεπτ.

Hamburger au poulet

4ωρ. 30 λεπτ.

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

1ωρ. 45 λεπτ.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1ωρ.

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35 λεπτ.

Brochettes de dinde tandoori

50 λεπτ.

Croque-cake

50 λεπτ.

Entrecôte et risotto aux champignons

40 λεπτ.

Bœuf en papillotes

30 λεπτ.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1ωρ. 45 λεπτ.

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4ωρ. 50 λεπτ.

Brochettes de poulet aux épices

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων