Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de lardons
500 - 600 g d'échine de porc, désossée
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre moulu
1 - 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
6 - 8 tranches de poitrine fumée (60-80 g)
500 g de choucroute en conserve
1 feuille de laurier déshydratée (προαιρετικό πεδίο)
3 baies de genièvre (προαιρετικό πεδίο)
500 g d'eau
750 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
3 c. à soupe d'huile de friture
140 g de lait
40 g de beurre coupé en morceaux
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 2467 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Γαλλία

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

2ωρ.

Hot dogs

3ωρ. 45 λεπτ.

Burger au porc braisé

4ωρ. 15 λεπτ.

Porc aigre-doux

45 λεπτ.

Risetti au poulet, pesto estragon

30 λεπτ.

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1ωρ.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1ωρ. 20 λεπτ.

Arancini à la viande hachée

3ωρ.

Hamburger au poulet

4ωρ. 30 λεπτ.

Couscous au poulet et aux aubergines

1ωρ.

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 λεπτ.

Porc aux lentilles

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων