Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

4.2 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    140 g
  • di formaggio affumicato (es. scamorza affumicata, Edam affumicato), a pezzi (4-5 cm)
    200 g
Ripieno
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di cuori di carciofo
    300 g
    300 g di cuori di carciofo
  • di vino bianco
    100 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di ricotta fresca
    100 g
  • uova
    2
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    2 pizzichi
  • di pasta secca tipo cannelloni (circa 16 cannelloni)
    180 grammi
Salsa al pomodoro
  • di gambi di sedano a pezzi
    40 g
  • di cipolla
    30 g
  • di carota a pezzi
    40 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di pomodori in scatola
    400 g
    400 g di pomodori maturi
  • di acqua
    200 g
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 715 kcal / 2997 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 39 g
Υδατάνθρακες 40 g
Φυτικές ίνες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων