Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

3.0 51 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porcje

Υλικά

  • sera parmezan pokrojonego na kawałki
    30 g
  • wody
    1200 g
  • koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • ryżu basmati
    200 g
  • zielonych szparagów
    500 - 700 g
  • oliwy z oliwek, extra virgin
    40 g
Cytrynowy sos zabajone
  • żółtka
    4
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    10 g

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 403 kcal / 1685 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 41 g
Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων