Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

4.3 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Pasta brisèe

di farina tipo 00 + q.b.
150 g
di burro a pezzi
75 g
di sale
½ cucchiaino
di acqua fredda
50 g

Vellutata

di porri a pezzi
200 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
300 g
di acqua
500 g
di sale
1 cucchiaino
di salmone affumicato a fette
200 g
di panna (min. 30% di grassi)
60 g
grani di pepe rosa
4

Terminare la preparazione

uovo leggermente sbattuto
1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 576 kcal / 2410 kJ

Πρωτεΐνη 22.2 g

Λιπαρά 35.1 g

Υδατάνθρακες 45.6 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calore nel piatto 68 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 λεπτ.

Pappa al pomodoro con stracciatella

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 λεπτ.

Zuppa di pomodoro e mango

Zuppa di pomodoro e mango

40 λεπτ.

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 λεπτ.

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2ωρ.

Gamberoni in guazzetto

Gamberoni in guazzetto

40 λεπτ.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 λεπτ.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 λεπτ.

Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

1ωρ. 10 λεπτ.

Lenticchie in umido

Lenticchie in umido

1ωρ.

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55 λεπτ.

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων