Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2 88 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Breadcrumbs

garlic clove
1
bread torn in pieces (approx. 100 g)
2 slices
100 g gluten-free bread, torn in pieces (approx. 100 g)
fresh parsley (approx. 1 small handful)
10 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)

Béchamel Sauce

butter cut in pieces
40 g
40 g olive oil, cut in pieces
plain flour
40 g
salt
1 pinch
ground nutmeg
½ tsp
milk
500 g

Vegetables

water for steaming
500 g
cauliflower florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g
broccoli florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12.7 g

Θερμίδες 1027 kJ / 245 kcal

Λιπαρά 14.7 g

Υδατάνθρακες 15.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carrot and Swede Mash

20 λεπτ.

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 λεπτ.

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30 λεπτ.

Moi Moi

1ωρ.

Coriander Chutney

5 λεπτ.

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30 λεπτ.

Potatoes with Yoghurt Sauce

40 λεπτ.

Peshwari Naans

2ωρ.

Rice Salad with Vegetables

45 λεπτ.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 λεπτ.

Pease Pudding

13ωρ. 10 λεπτ.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1ωρ.

Εμφάνιση όλων