Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

4.6 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Pecorino in Stücken
150 g
Wasser
650 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
grüner Spargel unteres Drittel geschält, längs geviertelt, dicke Stangen ggf. geachtelt
750 g
Cherry-Tomaten
200 g
Butter in Stücken
250 g
Dijon-Senf
10 g
Zitronensaft
1 EL
Eigelb
3
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 734 kcal / 3070 kJ

Πρωτεΐνη 20 g

Λιπαρά 70 g

Υδατάνθρακες 6 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza mit Ratatouille

Pizza mit Ratatouille

3ωρ.

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1ωρ. 40 λεπτ.

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2ωρ.

Halloumi-Wraps

Halloumi-Wraps

40 λεπτ.

Gemüse-Schmarren

Gemüse-Schmarren

30 λεπτ.

Culurgiones - Sardische Ravioli

Culurgiones - Sardische Ravioli

2ωρ.

Blumenkohl-Curry

Blumenkohl-Curry

30 λεπτ.

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

9ωρ.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24ωρ.

Poğaça - türkische Teigtaschen

Poğaça - türkische Teigtaschen

2ωρ. 40 λεπτ.

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

2ωρ. 35 λεπτ.

Kartoffel-Kürbis-Ragout

Kartoffel-Kürbis-Ragout

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων