Συσκευές & Αξεσουάρ
Parmentier de poisson et chou vert
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
8 portions
Υλικά
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1800 g d'eau
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500 g de lait
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800 g de filets de haddock coupés en trois
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350 g de chou vert coupé en lanières
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1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
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1 gousse d'ail
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30 g de beurre doux
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
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1 filet de jus de citron jaune non traité
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
28.8 g
Θερμίδες
1401 kJ /
333 kcal
Λιπαρά
12.4 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Υδατάνθρακες
24.8 g
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