Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

3.9 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

8 portions

Υλικά

1 de citron jaune non traité
200 g de carottes coupées en rondelles
3 bulbes de fenouil coupés en morceaux
200 g de champignons de Paris frais brossés et nettoyés
40 g de parmesan coupé en morceaux
1 c. à café de gros sel
1500 g d'eau
180 g d'oignons coupés en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
3 baies de genièvre
650 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (3 cm)
200 g de navets coupés en cubes
300 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm)
350 g de filets de cabillaud coupés en cubes (3 cm)
350 g de filets de saumon frais coupés en cubes (3 cm)
300 g de filets de lieu noir coupé en cubes (3 cm)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
1 bouquet de persil frais ciselé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29.8 g

Θερμίδες 1228 kJ / 292 kcal

Λιπαρά 9.5 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cuisiner pour 6 et + 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 λεπτ.

Crevettes à l'ail, tomate et feta

25 λεπτ.

Wraps concombre et saumon fumé

50 λεπτ.

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55 λεπτ.

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 λεπτ.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1ωρ.

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20 λεπτ.

Marmites de la mer

45 λεπτ.

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 λεπτ.

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1ωρ. 25 λεπτ.

Croque-monsieur au saumon

2ωρ. 15 λεπτ.

Osso-buco de lotte

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων