Ensalada de quinoa con caballa y naranja

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

4.4 110 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Quinoa
  • 200 g de quinoa en grano
  • 800 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
Vinagreta
  • 100 g de tomates secos en aceite (sin escurrir)
  • 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 1 cm)
  • 100 g de zumo de naranja
  • 10 g de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Presentación
  • 60 - 80 g de caballa en aceite en trozos
  • 1 ramita de eneldo fresco picado
  • 10 - 20 g de brotes germinados (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 naranjas peladas (sin nada de parte blanca) y en gajos
  • 2 cucharadas de pipas de calabaza

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.34 g
Θερμίδες 839 kJ / 201 kcal
Λιπαρά 8.17 g
Φυτικές ίνες 4.07 g
Υδατάνθρακες 23.18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων