Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
lemon zest only, no white pith½
-
fresh mixed herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only10 - 12 sprigs
-
garlic clove1
-
2 pinches dried chilli flakesfresh chillies½
-
olive oil60 g
-
water1200 g
-
salt1 ½ tsp
-
quinoa100 g
-
fresh salmon fillets skinless (2 cm thick)600 g
-
160 g green capsicum, cut into piecesred capsicum cut into pieces160 g
-
red onion cut into pieces50 g
-
cucumber cut into pieces120 g
-
feta cheese cut into pieces150 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
vinegar1 tbsp
-
ground black pepper2 pinches
-
roma tomatoes cut into pieces (2 cm)300 g
-
avocado flesh only (150-200 g), sliced1
-
100 g fresh baby spinach leaveskale thinly sliced100 g
-
pumpkin seeds (προαιρετικό πεδίο)1 tbsp
-
dried cranberries (προαιρετικό πεδίο)2 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
2238 kJ /
534 kcal
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Fabulous Flavour on Every Level
72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνShredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1h
Oysters Kilpatrick
15min
Baked salmon cheesecake
26h 35min
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30min
Broccoli stem falafel
25h 40min
Versatile smooth soup
45min
Beetroot carpaccio with burrata
1h 25min
Sicilian prawn salad
40min
Aussie potato salad
1h 30min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Pork and chicken terrine
3h 20min