Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

3.9 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

40 pieces

Υλικά

carrot
10 g

Shao mai dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
15 - 20 g
piece fresh ginger (προαιρετικό πεδίο) peeled, cut into thin slices
5 - 10 g
peeled raw prawns deveined
270 g
plain flour for dusting
sugar
1 tbsp
sesame oil (30 g, see Tips)
2 tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
gluten free cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
water
500 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 240 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffin pan chorizo frittatas

30 λεπτ.

Steamed pork buns (baozi)

2ωρ. 30 λεπτ.

Steamed cabbage and pork dumplings

1ωρ. 35 λεπτ.

Spiced nut clusters

35 λεπτ.

Rosemary and sea salt crackers

35 λεπτ.

Korean bao beef sliders

2ωρ. 10 λεπτ.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 λεπτ.

Pancake and fruit kebabs

1ωρ.

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 λεπτ.

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Little lasagne cups

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων