Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

3.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

40 pieces

Υλικά

carrot
10 g

Shao mai dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
15 - 20 g
piece fresh ginger (προαιρετικό πεδίο) peeled, cut into thin slices
5 - 10 g
peeled raw prawns deveined
270 g
plain flour for dusting
sugar
1 tbsp
sesame oil (30 g, see Tips)
2 tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
gluten free cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
water
500 g

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 57 kcal / 240 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 4 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1ωρ. 10 λεπτ.

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

45 λεπτ.

Smoked salmon terrine

Smoked salmon terrine

24ωρ. 25 λεπτ.

Prawn dumplings (xia jiao)

Prawn dumplings (xia jiao)

1ωρ. 15 λεπτ.

Cauliflower buffalo bites

Cauliflower buffalo bites

35 λεπτ.

Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

2ωρ. 30 λεπτ.

Korean bao beef sliders

Korean bao beef sliders

2ωρ. 10 λεπτ.

Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

25ωρ. 20 λεπτ.

Banh bao (steamed pork buns)

Banh bao (steamed pork buns)

2ωρ. 45 λεπτ.

Parmesan cheese crisps

Parmesan cheese crisps

15 λεπτ.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2ωρ. 30 λεπτ.

Sandwich sushi

Sandwich sushi

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων