Συσκευές & Αξεσουάρ
Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
5 portions
Υλικά
-
Brazil nuts5 oz
-
water35 oz
-
quinoa7 oz
-
butternut squash diced (approx. ½-¾ in. pieces)10 ½ - 12 oz
-
garlic cloves2
-
lime peels thin peel only, no white pith2
-
fine sea salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
fresh cilantro leaves to taste, divided1 - 2 oz
-
brown rice vinegar1 oz
-
lime juice½ oz
-
olive oil6 ½ oz
-
radishes stems removed, halved3 ½ oz
-
shallots halved (approx. ¼ in.)1 oz
-
Granny Smith apples stems removed, quartered3 ½ oz
-
jicama peeled cut into pieces (approx. 1 in.)3 ½ oz
-
scallions hand sliced on the bias (approx. ¼ in.)3 oz
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
258.9 mg
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
3101.4 kJ /
741.3 kcal
Λιπαρά
58.7 g
Φυτικές ίνες
10.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.7 g
Υδατάνθρακες
47.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Everyday Cookbook
68 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAsparagus Sauté
15 λεπτ.
Pesto Pasta Salad
30 λεπτ.
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35 λεπτ.
Vegan Mac and Cheese (TM7)
20 λεπτ.
Mac and Cheese (TM7)
20 λεπτ.
Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts
10 λεπτ.
Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)
55 λεπτ.
Coleslaw
10 λεπτ.
Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle
35 λεπτ.
Mashed Potatoes
50 λεπτ.
Steamed Rice
25 λεπτ.
Southern Potato Salad
1ωρ. 15 λεπτ.