
Συσκευές & Αξεσουάρ
Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
5 portions
Υλικά
-
Brazil nuts5 oz
-
water35 oz
-
quinoa7 oz
-
butternut squash diced (approx. ½-¾ in. pieces)10 ½ - 12 oz
-
garlic cloves2
-
lime peels to make zest, no pith2
-
fine sea salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
fresh cilantro leaves to taste, divided1 - 2 oz
-
brown rice vinegar1 oz
-
lime juice½ oz
-
olive oil6 ½ oz
-
radishes stems removed, halved3 ½ oz
-
shallots halved (approx. ¼ in.)1 oz
-
Granny Smith apples stems removed, quartered3 ½ oz
-
jicama peeled cut into pieces (approx. 1 in.)3 ½ oz
-
scallions hand sliced on the bias (approx. ¼ in.)3 oz
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
741.3 kcal /
3101.4 kJ
Πρωτεΐνη
11.5 g
Λιπαρά
58.7 g
Υδατάνθρακες
47.6 g
Φυτικές ίνες
10.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.7 g
Νάτριο
258.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Everyday Cookbook
68 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamed Spinach
30 λεπτ.
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40 λεπτ.
Greek Stuffed Chicken
1ωρ. 35 λεπτ.
Southwest Quinoa
40 λεπτ.
Cauliflower Mash
25 λεπτ.
Deli Macaroni Salad
1ωρ. 45 λεπτ.
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35 λεπτ.
Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic
50 λεπτ.
Steamed Vegetables with Kefir Dressing
40 λεπτ.
Asparagus Sauté
15 λεπτ.
Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs
50 λεπτ.
Steamed and Grilled Beets
1ωρ. 20 λεπτ.