Συσκευές & Αξεσουάρ
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
mixed vegetables (e.g.. carrots, long beans, cucumbers, cabbage, pineapple, turnips), cut in strips1000 g
-
fresh red chillies deseeded, cut in thin slices40 g
-
fresh green chillies deseeded, cut in thin slices40 g
-
salt adjust to taste3 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften5 - 8
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
candlenuts (buah keras)4
-
garlic cloves2
-
shallots60 g
-
fresh turmeric10 g
-
shrimp paste (belacan) (προαιρετικό πεδίο)½ tsp
-
cooking oil4 tbsp
-
sugar50 g
-
white vinegar60 g
-
unsalted roasted peanuts coarsely ground, to garnish100 g
-
sesame seeds toasted, to garnish2 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11.8 g
Θερμίδες
1652.7 kJ /
395 kcal
Λιπαρά
23.9 g
Φυτικές ίνες
10.3 g
Υδατάνθρακες
38.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Spicy Asian
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBroccoli and Cheddar Baked Potatoes
1ωρ. 25 λεπτ.
Pesto Pasta Salad
30 λεπτ.
Lemon Pasta
35 λεπτ.
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12ωρ. 45 λεπτ.
Palak Paneer
45 λεπτ.
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 λεπτ.
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15 λεπτ.
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1ωρ. 20 λεπτ.
Palak paneer
1ωρ. 15 λεπτ.
Cauliflower Mac and Cheese
1ωρ. 40 λεπτ.
Mushroom stroganoff
20 λεπτ.
Eggplant Stacks
1ωρ. 35 λεπτ.