Αναζήτηση
Salsiccia con lenticchie e verdure

Salsiccia con lenticchie e verdure
4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • ½ cucchiaino di semi di finocchio secco
  • ½ cucchiaino di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 2 cucchiaini di curcuma, in polvere
  • zenzero fresco pelato, un pezzo di 2 cm
  • 4 spicchi di aglio
  • 1 - 2 peperoncini rossi, lunghi senza semi se preferite
  • 4 rametti di coriandolo fresco
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 100 g di carota a pezzi
  • 2 gambi di sedano tagliati a pezzi
  • 100 g di peperone rosso senza semi e tagliato a pezzi
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di pasta di tamarindo (vedere consiglio)
  • 1 cucchiaio di salsa di ostriche (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna greggio
    1 cucchiaio di zucchero
  • 900 g di acqua
  • 300 g di lenticchie, verdi, secche, intere (vedere consiglio)
  • 500 g di salsiccia cruda (di manzo o di maiale)
  • 270 g di crema di cocco
  • 60 g di burro di arachidi
  • 150 g di broccoli solo le cime tagliate a pezzi (3 cm)
  • 150 g di cavolfiore solo le cime tagliate a pezzi (3 cm)
  • 100 g di fagiolini verdi, freschi puliti e tagliati in 3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 974 kcal / 4092 kJ
Πρωτεΐνη 49.4 g
Λιπαρά 63.1 g
Υδατάνθρακες 45.4 g
Φυτικές ίνες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cucinare a Vapore 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Wrap Tikka Masala

Wrap Tikka Masala

Καμία βαθμολογία

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Καμία βαθμολογία

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

Καμία βαθμολογία

Involtini di carne

Involtini di carne

Καμία βαθμολογία

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Καμία βαθμολογία

Chili con carne

Chili con carne

Καμία βαθμολογία

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Καμία βαθμολογία

Zuppa di gulasch

Zuppa di gulasch

Καμία βαθμολογία

Burger al forno

Burger al forno

Καμία βαθμολογία

Pasta con formaggio e piselli

Pasta con formaggio e piselli

Καμία βαθμολογία

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Καμία βαθμολογία

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων