
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mediterraner Rollgersten-Risotto
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Schalotten (2-3 Schalotten)70 g
-
Olivenöl30 g
-
Rollgerste mittelfein, gewaschen und getrocknet250 g
-
Weisswein, trocken vegan100 g
-
Wasser heiss750 g
-
Gemüsebouillon vegan (siehe Tipp)1 EL
-
feinkörniges Salz½ TL
-
weisser Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Thymian, getrocknet (προαιρετικό πεδίο)¾ TL
-
Pinienkerne, unverarbeitet40 g
-
Zucchetti in Scheiben (5 mm)400 g
-
Tomaten, getrocknet in Öl, in Streifen (5 mm)50 g
-
Mandelbutter, weiss60 g
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
517 kcal /
2159 kJ
Πρωτεΐνη
16 g
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
52 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Voll Vegan!
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele
50 λεπτ.
Gefüllte Peperoni mit Linsenbolognese
1ωρ. 15 λεπτ.
Spinatknödel auf Tomatenragout
1ωρ.
Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln
45 λεπτ.
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40 λεπτ.
Kürbisrisotto
35 λεπτ.
Mediterrane Gemüsepfanne
Καμία βαθμολογία
One-Pot-Gnocchi
40 λεπτ.
Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis
2ωρ.
Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette
45 λεπτ.
Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons
50 λεπτ.
Käse-Knöpfli
35 λεπτ.