Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Dumplings

flour plus extra for dusting
300 g
milk
150 g
oil
50 g
salt
2 pinch
fresh parsley leaves only
3 sprigs
3 sprigs fresh mint, leaves only
onion cut into quarters
50 g
beef finely minced
100 g
Arabian spice mix
1 pinch
ground cinnamon
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
pine nuts (προαιρετικό πεδίο)
20 g

Soup

olive oil
20 g
fresh coriander roughly cut
10 sprigs
20 sprigs fresh mint, leaves only
garlic cloves
3
yoghurt
1500 g
cornstarch (35 g)
2 tbsp
salt adjust to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2088 kJ / 499 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Υδατάνθρακες 56.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Heirloom Tomato Gazpacho

1ωρ. 10 λεπτ.

Thai green broccoli and spinach soup

25 λεπτ.

Wonton soup

1ωρ.

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 λεπτ.

Creamy Pea Soup

40 λεπτ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Vietnamese mixed meat pho

1ωρ. 50 λεπτ.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 λεπτ.

Hearty seven vegetable soup

30 λεπτ.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 λεπτ.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων