Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.5 183 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onions halved
80 g
garlic cloves
2
butter, unsalted plus extra for greasing
25 g
brown sugar
10 g
dried bay leaves
7
cloves
2
white bread
2 slices
whole milk for soaking
sultanas
50 g
tomato purée
30 g
dried mixed herbs
2 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground coriander
1 tsp
whole allspice berries
5
curry powder
2 tsp
ground cinnamon
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 ¼ tsp
beef mince broken in pieces
1000 g
mango chutney
2 Tbsp
freshly squeezed lemon juice
10 g
large eggs
2
whole milk
300 g
mango chutney for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2147.3 kJ / 512.5 kcal

Λιπαρά 31.2 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

South African 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 Std. 55 Min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2 Std.

Smash Burger

1 Std. 45 Min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9 Std.

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

14 Std. 50 Min

Doner Kebab

50 Min

Onion Pie

2 Std.

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 Std. 45 Min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1 Std. 35 Min

Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes

1 Std. 10 Min

Sous-vide Sausage Ragù

2 Std. 25 Min

Stir-fried Pork and Kimchi Rice

15 Min

Εμφάνιση όλων