Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

2.3 78 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Schweinefilet in Streifen (1 x 5 cm)
    200 g
  • Speisestärke (30 g)
    2 EL
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    10 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • neutrales Öl
    20 g
  • Knoblauchsprossen in Stücken (4 cm), siehe Tipp
    360 g
  • Wasser
    20 g
  • dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
    20 g
  • Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 147 kcal / 616 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 7 g
Φυτικές ίνες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων