Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

4.6 160 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Minze, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
8 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Rinderhackfleisch
500 g
Harissa-Paste
2 - 3 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. EL
Bulgur
150 g
Sultaninen
60 g
Bundmöhren schlank, längs halbiert
700 g
Honig
2 TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
300 g
Olivenöl
4 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 2945 kJ / 703 kcal

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 λεπτ.

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1ωρ.

Chili con Chorizo

30 λεπτ.

Wildgulasch mit Schokolade

3ωρ. 50 λεπτ.

Chicken Jalfrezi

1ωρ.

Schweinefilet alla Toscana

50 λεπτ.

Glasierte Spareribs

6ωρ. 30 λεπτ.

Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

6ωρ. 30 λεπτ.

Korean BBQ Poutine

4ωρ. 30 λεπτ.

Couscous mit Lamm und Gemüse

50 λεπτ.

Kasseler im Brotteig

3ωρ. 50 λεπτ.

Filet Wellington

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων