Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les pickles d'oignon rouge
-
30 g de vinaigre de vin rouge
-
30 g d'eau
-
30 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 oignon rouge de petite taille, coupé en rondelles
La purée de petits pois
-
1 échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
130 g de petits pois surgelés
-
35 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Les oeufs
-
400 g d'eau
-
4 gros œufs
Le sabayon au riesling
-
2 jaunes d'œufs
-
30 g de riesling
-
5 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1500 g d'eau
-
20 g de petits pois surgelés
-
60 g de pistaches, hachées
-
10 g de baies roses
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
442 kcal /
1836 kJ
Πρωτεΐνη
13.8 g
Λιπαρά
32.8 g
Υδατάνθρακες
18.8 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermostars
8 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Œufs cocotte à la florentine
50 λεπτ.
Poivrons farcis
1ωρ.
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 λεπτ.
Quiche oignon-fenouil
1ωρ. 10 λεπτ.
Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
1ωρ. 45 λεπτ.
Purée de haricots blancs aux épinards
35 λεπτ.
Dhal
1ωρ. 40 λεπτ.
Tortilla de pommes de terre (sans œuf)
45 λεπτ.
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 λεπτ.
Tajine de légumes aux fruits secs
1ωρ. 15 λεπτ.
Potée de haricots azuki à la provençale
13ωρ.
Riz et légumes à l'aigre douce
50 λεπτ.