Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Filet de merlan en papillote de poireau
Υλικά
-
1 poireau de belle taille
-
30 g de beurre
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
2 c. à café de fumet de poisson
-
3 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de pommes de terre nouvelles, coupées en rondelles
-
4 filets de poisson blanc type merlan (120-150 g chacun env.)
-
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
3 - 4 brins de cerfeuil frais pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ελβετία
Ισπανία
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Γαλλία
Καναδάς
Ελβετία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13ωρ.
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 λεπτ.
Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte
30 λεπτ.
Moules au naturel
20 λεπτ.
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 λεπτ.
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 λεπτ.
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 λεπτ.
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 λεπτ.
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1ωρ.
Courgettes farcies aux sardines
55 λεπτ.
Gratin de poireau, panais et saumon
1ωρ. 15 λεπτ.
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 λεπτ.