Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

4.6 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 150 g di seitan a pezzi
  • 50 g di noci sgusciate
  • 1 cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
  • 300 g di melanzane a cubetti (2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
    ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 320 g di pasta secca tipo trofie

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 496 kcal / 2075 kJ
Πρωτεΐνη 21.5 g
Λιπαρά 18.5 g
Υδατάνθρακες 64.8 g
Φυτικές ίνες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων