Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Bread Dough

water
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
sugar
10 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried yeast, (4 g)
strong white bread flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
1 tsp

Boerewors Burgers

coriander seeds
1 Tbsp
cloves
3
ground nutmeg
1 tsp
black peppercorns
1 ½ tsp
sunflower oil
20 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
red wine
30 g

Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves only
5 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
tinned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
sugar
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2659 kJ / 635 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

South African 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coronation Chicken

30 λεπτ.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4ωρ.

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

1ωρ. 15 λεπτ.

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

2ωρ. 45 λεπτ.

Sticky Apple Pork Ribs

2ωρ. 30 λεπτ.

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1ωρ. 15 λεπτ.

Green Curry Chicken

55 λεπτ.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ωρ. 50 λεπτ.

Chicken Saag

50 λεπτ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6ωρ. 30 λεπτ.

Chicken and Warm Potato Salad

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων