Ebi tempura (langostinos en tempura)

Ebi tempura (langostinos en tempura)

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Salsa

200 g de agua
1 cucharadita de dashi en polvo instantáneo
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharadas de mirin

Tempura y acompañamiento

200 g de rábano daikon
1 trozo jengibre fresco (4 cm) pelada, en trozos
500 g de langostinos grandes crudos sin pelar

500 g de gambones crudos enteros
300 g aceite de girasol para freír
50 g de maicena (y algo más para espolvorear)

50 g de harina de arroz
100 g de harina de repostería
5 g de azúcar
5 g de sal
½ cucharadita de polvo de hornear
150 g de agua muy fría
50 g de cubitos de hielo
1 yema de huevo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 858.2 kJ / 205.3 kcal

Λιπαρά 7.1 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 20.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Japón es más que sushi 18 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de repollo con salmón

1ωρ.

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 λεπτ.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 λεπτ.

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 λεπτ.

Pudin de gambas, surimi y atún

4ωρ. 20 λεπτ.

Gambones al vapor con salsa picante

15 λεπτ.

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 λεπτ.

Croquetones de picadillo de chorizo

9ωρ. 15 λεπτ.

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45 λεπτ.

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 λεπτ.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 λεπτ.

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1ωρ.

Εμφάνιση όλων