Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

4.7 49 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 37 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

Relleno
  • de cebolla
    100 g
  • de mantequilla
    20 g
  • de huitlacoche
    250 g
  • de sal
    1 cdita
  • de epazote
    2 hojas
Salsa
  • de cebolla
    50 g
  • dientes de ajo
    2
  • chiles poblanos desvenados
    2
  • de mantequilla
    20 g
  • de leche
    40 g
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    200 g
  • de sal
    1 cdita
Para servir
  • tortillas de harina
    24
  • de queso rallado (Manchego o Gouda)
    100 g

Διατροφή ανά 6 porciones

Θερμίδες 5167.2 kcal / 21619.6 kJ
Πρωτεΐνη 130.1 g
Λιπαρά 244.9 g
Υδατάνθρακες 621.5 g
Φυτικές ίνες 33 g
Κορεσμένα λιπαρά 100.9 g
Νάτριο 14551 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων