Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

4.7 50 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 37 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Relleno

100 g de cebolla
20 g de mantequilla
250 g de huitlacoche
1 cdita de sal
2 hojas de epazote

Salsa

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
2 chiles poblanos desvenados
20 g de mantequilla
40 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cdita de sal

Para servir

24 tortillas de harina
100 g de queso rallado (Manchego o Gouda)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 porciones

Νάτριο 14551 mg

Πρωτεΐνη 130.1 g

Θερμίδες 21619.6 kJ / 5167.2 kcal

Λιπαρά 244.9 g

Φυτικές ίνες 33 g

Κορεσμένα λιπαρά 100.9 g

Υδατάνθρακες 621.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entradas y ensaladas 10 Συνταγές
Μεξικό

Temporada 24 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

35 min

Romeritos veganos

Romeritos veganos

1 h

Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

55 min

Calzone de verduras

Calzone de verduras

40 min

Soya texturizada a la Vizcaína

Soya texturizada a la Vizcaína

1 h 10 min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25 min

Tinga de setas

Tinga de setas

25 min

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

1 h 45 min

Snack de garbanzos

Snack de garbanzos

6 h 45 min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 h 30 min

Latkes de papa

Latkes de papa

45 min

Pimientos rellenos de quinoa

Pimientos rellenos de quinoa

1 h

Εμφάνιση όλων