Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

4.7 1.5K βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • rote Linsen
    200 g
  • Wasser
    1300 g
  • Cashewkerne
    170 g
  • Melanzani
    500 g
  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    140 g
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Zwiebeln geviertelt
    200 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    3
  • Paprika in Stücken (ca.150 g)
    1
  • stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft
    400 g
  • Rotwein
    120 g
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Ingwer, gemahlen
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 479 kcal / 2004 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων