Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

4.4 76 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Sos chimichurri

2 ząbki czosnku
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g kolendry, świeżej
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 łyżka oregano, suszonego
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
30 g białego octu winnego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Stek i młode ziemniaki

1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
500 g wody
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka kolendry, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 681.1 mg

Πρωτεΐνη 36.2 g

Θερμίδες 2897.5 kJ / 692.5 kcal

Λιπαρά 49.9 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g

Υδατάνθρακες 24.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pieczona szynka (kulka)

50ωρ.

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1ωρ.

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1ωρ. 15 λεπτ.

Meksykańska tostada z wołowiną

1ωρ.

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2ωρ. 30 λεπτ.

Curry z soczewicy z kurczakiem

8ωρ. 35 λεπτ.

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 λεπτ.

Klops z papryką i jajkiem

1ωρ. 40 λεπτ.

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1ωρ. 45 λεπτ.

Kofty z indyka z sosem tahini

30 λεπτ.

Jajka po szkocku

1ωρ. 25 λεπτ.

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων