Traditional hommus

4.6 169 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 5 λεπτ.

20 portions

Υλικά

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 87.7 kcal / 367.1 kJ

Πρωτεΐνη 3.5 g

Λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Νάτριο 191.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Authentic Lebanese 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Homemade basics 48 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Big Mac-style sauce

Big Mac-style sauce

4 godz.

Tartare sauce

Tartare sauce

10 min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 min

Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

2 godz. 5 min

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

1 godz. 45 min

Korean marinade

Korean marinade

40 min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1 godz.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 min

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

5 min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Brak ocen

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 min

Εμφάνιση όλων