Traditional hommus

4.6 179 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 5 λεπτ.

20 portions

Υλικά

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 191.7 mg

Πρωτεΐνη 3.5 g

Θερμίδες 367.1 kJ / 87.7 kcal

Λιπαρά 4.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Authentic Lebanese 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Homemade basics 49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 λεπτ.

Char siew sauce

Char siew sauce

10 λεπτ.

Taleggio cheese sauce

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25ωρ. 10 λεπτ.

Lemon caper butter

Lemon caper butter

10 λεπτ.

Japanese-style dressing

Japanese-style dressing

5 λεπτ.

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

Celery leaf gremolata

Celery leaf gremolata

5 λεπτ.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 λεπτ.

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3ωρ.

Baked pâté

Baked pâté

3ωρ.

Tomato and onion gravy (South African)

Tomato and onion gravy (South African)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων