Tex-Mex BBQ Brisket

Tex-Mex BBQ Brisket

4.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Dry Rub

dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed
3
dried chipotle chilies
2
1 tsp chipotle chili powder
black peppercorns
1 oz
brown sugar
½ oz
onion powder
1 tbsp
mustard powder
2 tsp
dried oregano
2 tsp
garlic powder
1 ½ tsp
salt to taste
1 tsp
ground cayenne pepper
1 tsp

Brisket

beef brisket untrimmed
64 - 80 oz
smoked bacon sliced
16 oz

BBQ Sauce

fresh Roma tomatoes quartered
6 oz
white onions quartered
4 oz
brown sugar
3 ½ oz
canned chipotle chilies in adobo sauce, to taste
3
garlic cloves
2
apple cider vinegar
2 oz
Worcestershire sauce
1 oz
molasses
1 oz
Dijon mustard
1 heaping tbsp
salt to taste
¾ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 2452 kJ / 586 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TEX-MEX COOKBOOK 51 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boeuf Bourguignon

11 Std. 25 Min

Korean Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2 Std. 55 Min

Crispy Saffron Chicken and Rice

2 Std. 5 Min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 Std. 10 Min

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1 Std. 15 Min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 Min

Char Siu Pork with Rice

8 Std. 40 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4 Std. 35 Min

Chicken "Fried" Steak

45 Min

Εμφάνιση όλων