Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartar de atún rojo y crema de almendras
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
600 g de lomo de atún rojo congelado
-
40 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para engrasar
-
½ manzana Granny Smith en cuadraditos del tamaño de un grano de maíz
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
14 ramitas de cebollino fresco
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de miga de pan blanco
-
1 huevo
-
100 g de agua mineral
-
½ cucharadita de pimienta blanca molida
-
½ - 1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
-
1 cucharadita de vinagre
-
½ cucharadita de sal en escamas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 6 ración
Θερμίδες
7525.9 kJ /
1800.5 kcal
Πρωτεΐνη
159.8 g
Υδατάνθρακες
18 g
Λιπαρά
121 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.8 g
Φυτικές ίνες
11.7 g
Νάτριο
1217.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 144
51 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de queso Idiazabal con salmorejo
50 λεπτ.
Brazo de patata
45 λεπτ.
Bola de queso con pesto
1ωρ. 30 λεπτ.
Croquetas de pulpo a la gallega
9ωρ.
Mejillones al vino
30 λεπτ.
Bocaditos con gambón
20 λεπτ.
Pionono de salmón
1ωρ. 50 λεπτ.
Coliflor con pesto de pistachos
1ωρ.
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 λεπτ.
Croquetas de otoño con boletus
2ωρ. 45 λεπτ.
Bombas toledanas
2ωρ. 15 λεπτ.
Cangrejos de río en salsa
30 λεπτ.