Penne risottate al pesto di melanzane

Penne risottate al pesto di melanzane

3.8 415 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di pinoli sgusciati
10 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di sale
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
200 g di melanzane a cubetti (3 cm)
100 g di pomodori maturi a spicchi
1 spicchio di aglio
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
350 g di pasta secca tipo penne

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.7 g

Θερμίδες 1594 kJ / 381 kcal

Λιπαρά 7.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 65.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Incaricate in cucina 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen giapponese

1 Std. 40 Min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 Std.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 Min

Rose di pasta ripiene

2 Std.

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 Std.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 Min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5 Std.

Insalatona di orzo

40 Min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 Min

Farrotto integrale alle verdure

50 Min

Gnocchi verdi alla romana

1 Std. 20 Min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 Min

Εμφάνιση όλων