Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
Υλικά
Sorbete de Bloody Mary
-
2 hojas de gelatina
-
1000 g de tomates maduros (en trozos)
-
80 g de azúcar
-
40 g de vodka
-
5 gotas de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (salsa Worcestershire)
-
½ - 1 cucharadita de tabasco
-
2 pellizcos de sal
-
10 g zumo de limón
Boquerones marinados
-
300 g de boquerones frescos en filetes (sin espinas ni escamas)
-
1 chalota en mitades
-
30 g zumo de limón
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de mostaza
-
2 cucharadas de vinagre de jerez
-
3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de ras el hanout
Relleno
-
60 g de pimiento rojo
-
60 g de pimiento verde
-
60 g de cebolla
-
15 g de aceite de oliva virgen extra
-
5 hojas de albahaca fresca (en trozos)
-
10 g de piñones tostados
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje
-
6 ramitas de albahaca fresca
-
15 g de piñones tostados
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 12 raciones
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pan camembert
2ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 λεπτ.
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20 λεπτ.
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1ωρ.
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 λεπτ.
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1ωρ.
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 λεπτ.
Espárragos gratinados con salsa de queso
30 λεπτ.
Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo
1ωρ. 15 λεπτ.
Huevos gratinados rellenos de jamón
20 λεπτ.
Tortilla paisana
40 λεπτ.