Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'échalotes coupées en deux
70 g de beurre coupé en morceaux
2 magrets de canard avec la peau
100 g de vin rouge
300 g de cerises dénoyautées
200 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 827 kcal / 3457 kJ

Πρωτεΐνη 53.5 g

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 46.2 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

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