Pizza aux pommes et au brie

Pizza aux pommes et au brie

4.2 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 parts

Υλικά

La pâte

d'eau
220 g
de sucre en poudre
1 c. à café
1 c. à café de poudre de malt
de levure boulangère fraîche
20 g
2 c. à café de levure boulangère sèche
de farine à pain type Manitoba
400 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de sel
1 c. à café bombée

La garniture

de mozzarella coupée en morceaux
250 g
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
20 g
de brie coupé en tranches (2 mm)
200 g
de parmesan râpé
30 g
de pommes Granny Smith
300 g
de poivre blanc moulu
1 pincée

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 836 kcal / 3498 kJ

Πρωτεΐνη 36 g

Λιπαρά 41 g

Υδατάνθρακες 85 g

Φυτικές ίνες 5 g

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Γαλλία

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