Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate

4.0 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 parts

Υλικά

La pâte

2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
200 g de farine de blé complet
50 g de farine blanche type 45
100 g de ricotta
100 g d'eau
½ c. à café de bicarbonate de sodium

½ c. à café de levure chimique
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel

La garniture

250 g de tomate pelée coupées en tranches
50 g de mie de pain
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1971 kJ / 471 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pizza et focaccia 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 λεπτ.

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3ωρ. 30 λεπτ.

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 λεπτ.

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

1ωρ. 15 λεπτ.

La pichade de Menton

4ωρ.

Tourte au camembert

3ωρ.

Feuilleté de poireau au camembert

55 λεπτ.

Empanadas au poulet

1ωρ. 50 λεπτ.

Tarte tatin carotte et ricotta

3ωρ. 20 λεπτ.

Minitartelettes fines tomates et comté

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia au romarin et huile d'olive

3ωρ. 15 λεπτ.

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων