Συσκευές & Αξεσουάρ
Schiacciata au raisin
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 parts
Υλικά
-
1 c. à café bombée de levure boulangère sèche10 - 15 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de sucre en poudre
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270 g d'eau
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6 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
500 g de farine à pain type Manitoba et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café rase de sel
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700 g de raisin, type Fragola, les grains coupés en deux et épépinés700 g de raisin noir les grains coupés en deux et épépinés
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1 c. à café de graines d'anis vert
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300 g de raisins noirs, type Fragola, les grains coupés en deux et épépinés300 g de raisins noirs les grains coupés en deux et épépinés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
2067 kJ /
494 kcal
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
93 g
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