
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauté de porc à la provençale
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
25 g d'huile d'olive
-
500 g d'échine de porc coupée en morceaux (2 cm env.)
-
80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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700 g de tomates mondées et coupées en morceaux
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1 poivron rouge détaillé en lanières fines
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1 poivron jaune détaillé en lanières fines
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15 olives noires dénoyautées
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1 branche de thym frais effeuillé
-
1 feuille de laurier
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 g de fécule de maïs
-
150 g de vin blanc
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
448 kcal /
1865.8 kJ
Πρωτεΐνη
29 g
Λιπαρά
28.8 g
Υδατάνθρακες
10.2 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
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