Συσκευές & Αξεσουάρ
Bœuf carottes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Υλικά
-
4 brins de persil plat frais équeutés
-
80 g d'oignon coupé en deux
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25 g d'huile d'olive
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10 g de beurre
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600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupés en cubes (2-3 cm)
-
1 branche de thym frais
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1000 g d'eau
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1 cube de bouillon de bœuf
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1 feuille de laurier frais
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800 g de carottes coupées en rondelles
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
37.8 g
Θερμίδες
1308 kJ /
312 kcal
Λιπαρά
13.8 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Υδατάνθρακες
7 g
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