Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tajine de poulet aux légumes de printemps
Υλικά
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95 g d'huile d'olive
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30 g de gingembre frais
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1 c. à café de zeste de citron vert
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1 c. à café de sel
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1 poulet découpé à cru (hauts de cuisse, bas de cuisse et filets, soit 6 morceaux)
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 c. à café de ras el-hanout
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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600 g d'eau
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700 g de pommes de terre nouvelles
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400 g de carottes nouvelles coupées en biseau
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16 figues sèches
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300 g de petits pois frais
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200 g de fèves fraîches
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5 g de fécule de maïs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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