Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gratin de macaroni au bœuf et à la courge
Υλικά
Le bœuf
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1 gousse d'ail
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100 g d'oignon coupé en deux
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40 g de beurre coupé en morceaux
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500 g de viande de bœuf dans le jarret de préférence, coupée en morceaux
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750 g de vin rouge
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les macaroni à la courge
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800 g d'eau
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1 c. à café de sel
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200 g de chair de courge musquée de Provence coupée en morceaux (2-3 cm)
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250 de pâtes sèches type petits macaroni
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100 g de gruyère râpé
Διατροφή ανά 1 portion
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