Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gratin de macaroni au bœuf et à la courge
Υλικά
Le bœuf
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d'ail1 gousse
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d'oignon coupé en deux100 g
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de beurre coupé en morceaux40 g
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de viande de bœuf dans le jarret de préférence, coupée en morceaux500 g
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de vin rouge750 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Les macaroni à la courge
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d'eau800 g
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de sel1 c. à café
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de chair de courge musquée de Provence coupée en morceaux (2-3 cm)200 g
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de pâtes sèches type petits macaroni250
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de gruyère râpé100 g
Διατροφή ανά 1 portion
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