Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

3.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain type Manitoba
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 c. à café bombée de sel

La garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse d'ail
60 - 80 g de poivron jaune coupé en cubes (1 cm)
60 - 80 g de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)
500 g de champignons de Paris frais brossés et détaillés en lamelles
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
2 piments frais épépinés et émincés
20 g de lait pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1406 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pizza et focaccia 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 λεπτ.

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3ωρ. 30 λεπτ.

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 λεπτ.

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

1ωρ. 15 λεπτ.

La pichade de Menton

4ωρ.

Tourte au camembert

3ωρ.

Feuilleté de poireau au camembert

55 λεπτ.

Empanadas au poulet

1ωρ. 50 λεπτ.

Tarte tatin carotte et ricotta

3ωρ. 20 λεπτ.

Minitartelettes fines tomates et comté

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia au romarin et huile d'olive

3ωρ. 15 λεπτ.

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων