Συσκευές & Αξεσουάρ
Pommes Dauphine
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Mashed Potatoes
-
water1000 g
-
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)550 g
-
salted butter diced50 g
Choux Pastry
-
water115 g
-
salted butter diced25 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour80 g
-
medium eggs2
Baking
-
egg yolks from medium eggs3
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
409.1 mg
Πρωτεΐνη
5.8 g
Θερμίδες
1004.4 kJ /
240.1 kcal
Λιπαρά
13.1 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.4 g
Υδατάνθρακες
25.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
ENTERTAINING MADE EASY
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCarrot and Swede Mash
20min
Dauphinoise Potatoes
50min
Dairy-free Dauphinoise Potatoes
1h 10min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45min
Chopped Liver
1h
Colcannon
35min
Moi Moi
1h
Cauliflower and Broccoli Gratin
50min
Tomato Rice
30min
Stuffed Portobello Mushrooms
45min
Miso and Honey-roasted Aubergine
1h
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35min