
Συσκευές & Αξεσουάρ
Terrine de poulet aux pistaches
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 parts
Υλικά
-
de blancs de poulet en morceaux600 g
-
échalote coupée en 41
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de baies roses1 c. à café
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de piment d'Espelette2 pincées
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de persil plat frais10 feuilles
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sel
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poivre moulu
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.80 g
-
de mascarpone100 g
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de pistaches, décortiquées et non salées réserver 10 pistaches pour la cuisson45 g
-
de romarin frais1 branche
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
341 kcal /
1434 kJ
Πρωτεΐνη
48 g
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
7 g
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