Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

4.7 93 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 250 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
  • 2 manzanas Golden (sin piel ni pepitas) cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad
  • 4 ramitas de eneldo fresco (las hojas)
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 180 - 200 g de salmón ahumado (en lonchas finas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 184 kcal / 772 kJ
Πρωτεΐνη 8.6 g
Λιπαρά 11.6 g
Υδατάνθρακες 11.4 g
Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων