Συσκευές & Αξεσουάρ
Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
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250 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
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2 manzanas Golden (sin piel ni pepitas) cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad
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4 ramitas de eneldo fresco (las hojas)
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2 cucharadas de azúcar moreno
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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50 g de aceite de oliva
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20 g de vinagre
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2 cucharadas de mostaza de Dijon
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180 - 200 g de salmón ahumado (en lonchas finas)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
8.6 g
Θερμίδες
772 kJ /
184 kcal
Λιπαρά
11.6 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Υδατάνθρακες
11.4 g
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Repollo
5 Συνταγές
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