Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

4.7 93 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
    250 g
  • manzanas Golden (sin piel ni pepitas) cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad
    2
  • de eneldo fresco (las hojas)
    4 ramitas
  • de azúcar moreno
    2 cucharadas
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de vinagre
    20 g
  • de mostaza de Dijon
    2 cucharadas
  • de salmón ahumado (en lonchas finas)
    180 - 200 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 184 kcal / 772 kJ
Πρωτεΐνη 8.6 g
Λιπαρά 11.6 g
Υδατάνθρακες 11.4 g
Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων