Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

3.0 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

48 unidades

Υλικά

Tomate deshidratado

de tomates secos
20 g

Macarons de tomate

de azúcar
80 g
de almendra molida
75 g
de azúcar glas
90 g
vinagre para desengrasar
de claras de huevo
80 g
de colorante rojo (προαιρετικό πεδίο)
5 gotas
de sal
1 pellizco
de orégano seco
1 cucharadita

Relleno de mantequilla de anchoa, ajo y perejil

diente de ajo
1
de perejil fresco
20 g
de filetes de anchoa en aceite (de 30-50 g) con su aceite
2 latas
de mantequilla
200 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 59.3 kcal / 247.8 kJ

Πρωτεΐνη 1 g

Λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 3.7 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

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